Fagioli Cannellini

Fagioli Cannellini

2,70 €

IVA inclusa

Pasta e fasul, that's amore! Sapevi che i cannellini sono l'unico tipo di fagiolo chiaro coltivato dall'uomo? Ricchi di proteine, fibre e sali minerali, sono ottimi come piatto unico, ma anche come contorno. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella.

Provenienza: Italia

Formato

Valori nutrizionali medi (per 100gr di prodotto)

Energia (kj): 1371
Energia (kcal): 325
Grassi: 1,6 g
Di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 46 g
Di cui zuccheri: 2,9 g
Fibre: 17 g
Proteine: 23 g
Sale: 0,01 g

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Ceci decorticati

Parliamo di ceci, sì, ma i decorticati hanno una marcia in più. Rispetto ai classici ceci, infatti, cuociono in tempi più brevi e questo li rende più digeribili; allo stesso tempo, la metodologia di cottura consente di mantenere altissimo il contenuto delle proteine, dei sali minerali e dell'omega 3. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella....

Riso carnaroli

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Il riso deputato ai risotti è superfino, molto pregiato e oggi diffuso in tutta Italia. Perché è così amato? Non perde amido durante la cottura, ma ha una buona capacità di assorbimento dei liquidi durante la mantecatura; per non parlare poi dell’eccellente tenuta di cottura. Provenienza: Italia

Ceci 8mm

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Ceci 8mm

Sono piccoli e fanno bene al cuore, alle ossa e all’intestino. Sono i ceci 8mm: una specie tipica della Puglia che si distingue per il delicato colore giallo ocra. Da sempre in cima alla lista degli alimenti ricchi di proteine vegetali, il loro valore nutrizionale resta impareggiabile. Provenienza: Italia

Riso nero

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Il riso nero, non farti confondere dal nome, è una varietà di riso integrale. Ha un sapore aromatico ed è perfetto per gli impiattamenti creativi, colorati e per gli accostamenti poco convenzionali. Provenienza: Italia

Ceci neri

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Quelli neri sono i re dei ceci. Ricchissimi di fibre, proteine, ferro, vitamine C, K, E e del gruppo B. Sono ideali sia per piatti semplici che gourmet e non solo: sono un ottimo alimento anche per le diete vegane e vegetariane. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella. Provenienza: Italia

Lenticchie verdi grandi

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Le lenticchie sono il legume più antico coltivato dall’uomo. Della specie verde ne esistono grandi e piccole; queste, appartengono al primo gruppo. Note per l’elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e carboidrati, oltre ad essere ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Provenienza: Italia

Curcuma

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Curcuma

La curcuma è un spezia con proprietà antiossidanti, antitumorali, antibatteriche, antidolorifiche, disintossicanti e antidepressive. Provenienza: India

Cicerchie

Legumi

Cicerchie

La cucina italiana ha riscoperto le potenzialità della cicerchia! Tra i legumi più antichi e spesso tra i pochi disponibili durante le carestie, è ricca di proprietà benefiche, fosforo e calcio. Per una resa migliore si consiglia di lasciarla in acqua tiepida per 24 ore. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella. Provenienza: Italia

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Lenticchie verdi piccole

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Fantasia di legumi

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Riso Roma parboiled

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Riso Roma parboiled

Parboiled non è una varietà, ma un'attitudine a tenere lunghe cotture in cucina. Grazie alla sua superficie "indurita", data la modalità di preparazione, non scuoce e assorbe meno grassi rispetto al riso tradizionale. Inoltre, risulta particolarmente digeribile e indicato per piatti molto diversi tra loro. Provenienza: Italia

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