Legumi

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Legumi

Ceci 8mm

Sono piccoli e fanno bene al cuore, alle ossa e all’intestino. Sono i ceci 8mm: una specie tipica della Puglia che si distingue per il delicato colore giallo ocra. Da sempre in cima alla lista degli alimenti ricchi di proteine vegetali, il loro valore nutrizionale resta impareggiabile. Provenienza: Italia

Legumi

Ceci decorticati

4,15 €

Parliamo di ceci, sì, ma i decorticati hanno una marcia in più. Rispetto ai classici ceci, infatti, cuociono in tempi più brevi e questo li rende più digeribili; allo stesso tempo, la metodologia di cottura consente di mantenere altissimo il contenuto delle proteine, dei sali minerali e dell'omega 3. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella....

Legumi

Ceci neri

2,05 €

Quelli neri sono i re dei ceci. Ricchissimi di fibre, proteine, ferro, vitamine C, K, E e del gruppo B. Sono ideali sia per piatti semplici che gourmet e non solo: sono un ottimo alimento anche per le diete vegane e vegetariane. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella. Provenienza: Italia

Legumi

Cicerchie

1,70 €

La cucina italiana ha riscoperto le potenzialità della cicerchia! Tra i legumi più antichi e spesso tra i pochi disponibili durante le carestie, è ricca di proprietà benefiche, fosforo e calcio. Per una resa migliore si consiglia di lasciarla in acqua tiepida per 24 ore. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella. Provenienza: Italia

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Fagioli Borlotti

2,50 €

I Borlotti sono i fagioli più coltivati nel nostro Paese. Molto amati in cucina per la loro peculiarità di assorbire i sapori, spesso, grazie al loro apporto proteico, possono essere utilizzati come sostituti della carne; oppure possono accompagnarla. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella. Provenienza: Italia

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Fagioli Cannellini

2,70 €

Pasta e fasul, that's amore! Sapevi che i cannellini sono l'unico tipo di fagiolo chiaro coltivato dall'uomo? Ricchi di proteine, fibre e sali minerali, sono ottimi come piatto unico, ma anche come contorno. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella. Provenienza: Italia

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Fantasia di legumi

1,95 €

Quando la creatività arriva in cucina, ne viene fuori una fantasia di legumi. Immagina un vero mix esplosivo di proteine, fibre e sali minerali, da portare nei tuoi piatti. Non solo, è un saporitissimo beneficio per l'organismo. Provenienza: Italia Ingredienti: Orzo perlato, lenticchie rosse decorticate, lenticchie gialle decorticate, piselli...

Legumi

Fave decorticate

2,25 €

Sapevi che le fave secche sono i legumi che forniscono il maggior apporto di proteine? Ricche di fibre, vitamine e utili alla digestione, le fave decorticate, a differenza di quelle con la buccia, necessitano di un tempo minore di ammollo in acqua fredda. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella. Provenienza: Italia

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Fave intere secche

1,70 €

Le fave sono l’alimento perfetto per l’inverno. Sono il legume che meglio sposa la cicoria in uno dei piatti must della tradizione pugliese e, in generale, sono un ingrediente versatile in cucina. Non solo, possiedono molte proprietà benefiche per il nostro organismo. Provenienza: Italia

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Lenticchie decorticate gialle

2,55 €

Provenienza: Italia

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Lenticchie decorticate rosse

2,55 €

Provenienza: Italia

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Lenticchie rosse

2,20 €

Saporite, salutari e senza ammollo. Cosa sono? Le lenticchie rosse. Nonostante richiedano un tempo di cottura ridotto rispetto al legume tradizionale, riescono a trattenere tutti i benefici nutrizionali. Una selezione tutta italiana di Donna Isabella. Provenienza: Italia

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Lenticchie verdi grandi

1,95 €

Le lenticchie sono il legume più antico coltivato dall’uomo. Della specie verde ne esistono grandi e piccole; queste, appartengono al primo gruppo. Note per l’elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e carboidrati, oltre ad essere ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Provenienza: Italia

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Lenticchie verdi piccole

2,05 €

Le lenticchie sono il legume più antico coltivato dall’uomo. Della specie verde ne esistono grandi e piccole; queste, appartengono al secondo gruppo. Note per l’elevato potere nutritivo, sono una buona fonte di proteine e carboidrati, oltre ad essere ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Provenienza: Italia